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2013.02.04

[その他]ミスジ、トウガラシ

 牛の、肩にある肉の部位の名前だそうだ。先日、焼肉で食べておいしかった。そう言えば、焼き肉であのようにおいしいと思ったのは、その前はいつだったかと思うとあまりはっきりしない。ごちそうさまでした。

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